Om oss
Skepparholmen Restaurang
Om- och tillbyggnad av huvudentré, matsal & konferenslokal
Plats: Hasseludden, Nacka Kommun
År: 2011-2019
Arkitekt: Jens Deurell (ansvarig arkitekt), Caroline Mellberg, Göran Kolbäck
Beställare: Skepparholmen Konferens & SPA
Förutom SPA-avdelning på Skepparholmens konferensanläggning har vi även fått i uppdrag att rita ny inredning till den tidigare matsalen och ge nya ytskikt åt den stora konferenslokalen Sjösalen. 2017 fick vi även i uppdrag att rita om den utvändiga entrén då köket skulle byggas ut samt rita en ny matsal som ett komplement till den förra för att öka kapaciteten av matgäster, men även göra det möjligt för hotellet att hålla separata bjudningar med stora sällskap. De har senare valt att kalla denna nya matsal för deras festlokal. Båda matsalarna har platsbyggd inredning med specialbyggda bord och bänkar med påhängd skinnklädsel. Den äldre matsalen har platsbyggda bänkar som löper utmed panoramafönster mot Saltsjön och den nya är uppdelad i två nivåer och har stora fönsterpartier i tre väderstreck. Från den lägre nivån har man direktkontakt med den stora terassen och på vintern när löven fallit kan man elda i brasan och se ut över Stockholms inlopp.